Todo el sabor de Jerez en esta carta, que iremos actualizando para mostrarte toda nuestra variedad de productos.

MARISCO

Producto

Media ración

Ración

Gambas cocidas o a la plancha

14,00€

22,00€

Langostinos cocidos o a la plancha

16,00€

24,00€

embutidos

Producto

Media ración

Ración

Jamón Ibérico de Bellota

12,00€

20,00€

Caña de Lomo Ibérica

9,50€

17,00€

Queso Curado

8,00€

14,00€

Lengua de ternera Mechada

6,00€

10,50€

aliños, ensaladas y aperitivos

Producto

Media ración

Ración

Patatas aliñadas con melva

5,50€

9,50€

Ensaladilla

5,00€

8,50€

Salmorejo con taquitos de jamón y huevo duro

4,50€

Atún aliñado con pimientos asados

5,50€

9,50€

Tomates aliñados 

5,00€

7,50€

Ensalada de ventresca con reducción de PX

6,00€

10,50€

Ensalada de rulo de cabra, rúcula y nueces

11,00€

Escalibada con melva

12,00€

Ensalada de bacalao con pimientos asados

13,00€

Croquetas caseras: marisco/ jamón/ boletus

5,50€

9,50€

Revuelto de patatas

5,50€

10,50€

Revuelto de setas con langostinos

7,00€

12,00€

Mollejas a la plancha

7,00€

12,00€

Saquitos de queso y puerro

6,00€

10,50€

Saquitos de ternera con reducción de PX

6,00€

10,50€

nuestros guisos

Producto

Media Ración

Ración

Riñones al Jerez

5,50€

9,50€

Sangre encebollada (fines de semanas)

5,00€

8,50€

Berza jerezana

5,50€

9,50€

Judiones con langostinos

6,00€

10,50€

Judiones con cola de toro y foie

8,50€

14,50€

Alcachofas Juanito

6,00€

10,50€

Pisto de verduras

5,50€

9,50€

Menudo (sólo en invierno)

5,50€

9,50€

Habitas guisadas con puntillas

6,00€

10,50€

Carne de toro con patatas

5,50€

9,50€

Costillas en adobo

5,50€

9,50€

Carrillada de ternera guisada

7,50€

13,50€

Cola de toro guisada

9,50€

15,00€

Albóndigas al oloroso

5,50€

9,50€

Albóndigas de atún encebollado

6,00€

10,50€

Fideos marineros (min. 2 raciones, precio por ración)

9,50€

Arroz con langostinos (min. 2 raciones, precio por ración)

10,50€

carne a la plancha

Producto

Media ración

Ración

Solomillo de cerdo ibérico a la plancha

8,00€

14,00€

Solomillo de cerdo ibérico al oloroso

8,50€

14,50€

Presa Ibérica a la plancha

9,50€

15,00€

Magret de pato

18,00€

Entrecot de ternera a la plancha

18,00€

pescado frito y plancha

Producto

Media ración

Ración

Boquerones fritos

6,50€

11,00€

Boquerones empanados con salmorejo

7,00€

12,00€

Acedías fritas 

7,50€

13,00€

Chocos fritos

6,50€

11,00€

Cazón frito

6,50€

11,00€

Taquitos de merluza frita

7,50€

13,00€

Tortillita de camarones

6,50€

12,00€

Gallo empanado

8,00€

14,00€

Gallo a la plancha

15,00€

Lomo de bacalao a la plancha

16,50€

Atún rojo salvaje de Almadraba a la plancha

18,00€

postres

Producto

Sorbete

3,50€

Tarta de almendras

5,00€

Tarta de queso

4,50€

Tarta de chocolate y galletas

4,50€

Mousse de P.X. 

5€

Surtido tradicional individual

3,00€

10% de IVA incluido